对于办公室工作人员，一坐就是一天是常有的事，有时忙起来，可能上厕所的时间都没有。长期久坐的人由于缺乏必要的运动，胃肠蠕动较差，因而常会出现便秘、不消化等问题。这类人群要多吃哪些蔬菜比较好呢？ 白萝卜： 生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。 莴苣： 具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。 空心菜： 含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。 韭 菜： 有"洗肠草"之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。 菠 菜： 菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。 红 薯： 凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。