纪晓岚(1724年~1805年)，河北直隶河间县人，清代著名的大才子，曾任《四库全书》总纂官，能诗善文，学识渊博，才思敏捷，幽默诙谐，出口成联，被称为"对联大王"、"一代文宗"。纪晓岚一生的精力几乎都倾注在《四库全书》整理校订上，他自己著有《阅微草堂笔记》。纪晓岚不仅嗜烟，而且嗜肉、好女色。在饮食上，现代人提倡要多食蔬菜，少吃肉，可纪晓岚却大块吃肉，而且每餐只吃精肉，配以浓茶，很少吃蔬菜和米面。我们都知道吸烟危害健康，可纪晓岚是一个大烟鬼，那个时代一般人都用水烟袋，但他嫌容量太小，使用起来麻烦，便用旱烟袋，烟锅是特制的，可容三四两烟，据说那么大的烟锅在全京城乃至全国也找不出第二支，所以被人们称为"纪大烟袋"。纪晓岚一生纳了六个小妾，他的生活方式与我们现代人所提倡的卫生、健康、长寿的生活要求大大相悖，但竟活到80多岁的高龄。 也许在我们看来，纪晓岚是不懂养生的人，但在他所著的《阅微草堂笔记》中却记载了大量与养生有关的故事。他特别强调，养生如果像棋谱中规定的步子下棋，必定失败，也好比照搬中医书中的方子治病，病一定治不好，必须因人而异，辨证施治，不能生搬硬套，对于养生之道也要因人制宜。笔者以为，纪晓岚的长寿一方面与他先天良好的遗传基因有关，更重要的，可能与他善于饮茶、豁达乐观和诙谐幽默的个性有很大的关系。 我们知道，纪晓岚平素喜食瘦猪肉。猪肉富含脂肪、蛋白质和磷，属于高热量食品，有健脾益气、温胃润燥、补肾益精、养肝润肤的功效。茶味甘苦，性微寒，有消食下气、除烦去腻、解毒利尿的功效，常饮茶可帮助消化，又可防止食肉引起的积滞及肉中胆固醇在体内的沉积所引起的心脑血管疾病。