从立春到清明，是春季养生的最佳时机，这期间如能把身体调整好，对全年的健康都不无益处。具体该怎样着手呢？春季养生，重在养肝润肺调脾胃。
春季应该养阳 多吃韭菜和葱蒜
《黄帝内经》里说：春夏养阳。意思就是说，春天是阳气生发的季节，因此要顺应天时，通过饮食调养阳气，来保持身体健康。所以，春季应该多吃些温补阳气的食物，如韭菜、葱、大蒜等。
韭菜性温，有增强肝和脾胃功能的作用。而葱一身都是药，其叶能利五脏，消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可解毒，活血止痛；葱根能治痔疮及便血。大蒜则有解毒去淤之功，每天吃几瓣大蒜，对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用，并能清洁血液，有益于心血管健康。
野菜蔬菜枸杞菊花茶
这些可以清热去火
很多人认为，春天一到，就不能进补了，其实不然，春天也可以进补，但是进补的方式要和冬天有所区别，这个时候进补应该以平补为原则，而不能一味使用温热补品，否则容易导致肝气郁滞，加重内热。
虽说春季适合"养阳"，但冬天进补过的人，到了春季，不妨多吃些凉性食物，如马兰头、荠菜、香椿、蒲公英、马齿苋、蕨菜等野菜和芹菜、冬瓜、荸荠等蔬菜；有明显上火症状的人可食绿豆、金银花、菊花、莲子心等。还可喝些枸杞茶和菊花茶。它们都能起到清热去火的作用，使肝火、肝木不太旺，保持机体阴阳平衡。
饮食上注意养肝、润肺、调脾胃