在家常菜里，有些食物合理搭配后，也具有美白祛斑的辅助功效。，以下就介绍几种具有这方面功效的家常菜。
1.黄瓜
黄瓜含有丰富的钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素 B 1、维生素 B 2、糖类等，经常食用黄瓜，能消除雀斑、增白皮肤。
2.红枣
国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，身体恢复比单纯吃维生素药剂的快 3倍以上。因此，大枣有"天然维生素丸"的美誉。
红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
除此之外，红枣还有很好的美容功效。每日吃红枣 3次，每次 10枚，有养血美颜的功效。红枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这是由于红枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血、防治贫血，使肤色红润。加之红枣中含有丰富的维生素C、磷和环磷酸腺苷，能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到美白祛斑、护肤美颜的效果。
3．丝瓜
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜含有丰富的营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。
丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，能使皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
4．藕
要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。民间有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法，经常吃藕对改善女性气色大有裨益。
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长"痘痘"的人食用。藕煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾、益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现出肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节还是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。