美发服务接带程序
美发服务程序是指从顾客进人美发店,由工作人员或美发师按先后顺序为顾客提供美发项目服务,直至送顾客离店的过程。
1. 迎客
顾客出现在美发店门前时,由礼仪接待人员主动上前问候,询问顾客的需求,并简单且直接地介绍服务项目、经营特色,根据顾客需求按照程序安排项目的服务人员。如果需要顾客等候,必须说明等候的原因和大致的时间。要帮助顾客存放好衣物,提醒顾客保管好贵重物品,并引领顾客到等候区就座,星上茶水、书报等。无专职礼仪接待人员的美发店,应由空闲的工作人员或就近的美发师主动招呼顾客,并给子妥善安排。对于有提前预约的顾客,应根据约定的项目提供服务。
2. 美发操作
在为顾客提供美发项目服务前,美发师要先与顾客进行交流与沟通,征求顾客的意见,了解顾客对美发项目的需求。在与顾客沟通时,美发师要观察顾客的
外貌特征、生理特征,在充分了解顾客的发式、生理特征、梳理习惯后确定项目,以顾客的需求为标准,结合美发技术操作特性制订发型设计方案,在双方对设计方案都认可的情况下按美发项目服务流程进行操作。
3. 送客
美发项目操作完毕,获得顾客认可后,美发师引领顾客(或由礼仪接待人员帮助)取回存放的随身物品并填好项目服务确认单后,引导顾客到收银台结账,并主动与顾客道别,目送顾客离店,再回到自己的工作区域整理操作工具并做好清洁和消毒工作。